Da li je mikrobilje zaista toliko zdravo ili samo još jedan trend?

Mikrobilje je u Srbiji popularno manje od decenije, dok se u svetu koristi od davnina. Na svakom koraku možemo videti – gaji mikrobilje kod kuće ili jedi mikrobilje svakog dana i bićeš zdrav kao dren.
Postavlja se pitanje, da li vredi probati i konzumirati mikrobilje ili su ljudi samo otkili još jednu novu namirnicu i sada govore da će ona rešiti sve vaše probleme.

S obzirom da Plantica posluje skoro 11 godina, probila je led na domaćem tržištu, morala je stvoriti pravu vrednost kako bi se ljudi vraćali. Sa druge strane, sve to vreme korišćeno je da bi ljudima približili zašto baš koristiti mikrobilje. Pa hajde da vidimo šta to kažu sve ove godine, istraživanja ali i rezultati.

Mikrobilje je postalo trend, svako želi da ga gaji kod kuće i zbog svih informacija koje se prenose sa inostranih sajtova, ljudi pomalo jesu dovedeni u zabludu, ili ipak poželeli da pomisle da je sve tako jednostavno a prirodno. Često srećemo informacije poput „mikrobilje leči“ ili druge pompezne naslove. Čak kad zađemo malo dublje, pogledamo neke od istraživanja ili naučne radove vidimo da zaista postoje mnogobrojni benefiti, visoke cifre i sjajni podaci. Pored svega toga, u svetu marketinga često srećemo naslove „najbolji“, „jedan proizvod rešava sve“ i sl. Ipak, ako ste probali jednu kutijicu mikrobilja, izvadili krv i shvatili da se paramteri i nisu baš pomerili, pa da li je mikrobilje ipak tako učinkovito?

Mikrobilje nije lek, on je hrana koja podiže naš imuni sistem, pomaže organima za varenje, čisti nas od toksine, jača naše ćelije. Šta to zapravo znači, kada posle jedne kutijice nema rezultata?
Mikrobilje traži lojalnost, kao i sva druga prirodna sredstva koja pomažu našem organizmu. Naš organizam radi 24h i jedna kutijica mikrobilja u 7 dana ili još manje nikako nije dovoljna da bismo postigli rezultata. Ako ste mikrobilje probali jednom, niste videli rezultate i odustali, zapravo ste upali u klopku marketinga. Ove čudesne biljke jesu čudesne jer nije potrebno da pojedemo celu glavicu kupusa da bismo uneli dovoljno vitamina E, ali je potrebno da to radimo konstatno. Jedna manja kutijica mikrobilja dnevno je i više nego dovoljna da bismo recimo uneli dovoljno vitamina E, ali ako smo to uradili sada pa opet kroz 7-50 dana, taj vitamin E je potrošen već u prvih par dana. Kao što i sami znate, kada uzimate suplement u kapsuli ili prahu, potrebno je da to radite konstano, nakon čega pravite pauzu pa onda nastavljate. Sa druge strane, nije nam neophodan samo vitamin E. Mikrobilje zahteva da unosite više vrsta u toku recimo jedne nedelje, kao i da to radite svake nedelje. Naravno da ako preskočite nedelju ili dve, niste sve one prethodne bacili u vodu, ali je važno da stalno obnavljamo zalihe minerala i vitamina u organizmu. Rešenje leži u tome da napravite rutinu korišćenja. Recimo da ćete početi sa kutijicom ili dve mikrobilja nedeljno i to raditi svake nedelje, uradićete veću stvar za sebe nego pojesti 6 kutijica ove nedelje a nakon toga ponovo pojesti za mesec dana. Dakle mikrobilje zahteva konstatan unos, kontinuiran. Ali zašto onda jednostavno ne bismo popili onu kapsulu i rešili se muka.
Pored toga što će se u kapsulama ili prahu, recimo magnezijuma, naći i veštački elementi, boje, različita hemija koja je potrebna da bismo dobili koncetraciju, postoje dve ključne razlike.
Prva je apsorbcija. Mi nismo roboti, već smo dar prirode i prirodno je da se hranimo iz prirode, baš zbog toga telo lakše apsorbuje biljku i sve što ona sa sobom nosi nego kapsula koja ima izolovan vitamin i dodatke. Dakle iako će kapsula u brojkama imati veću koncetraciju, organizam lakše obradi vitamin iz celovite namirnice nego iz kapsule. Druga bitna razlika jeste što mikrobilje kao i druge prirodne i celovite namirnice, u sebi poseduje mnoštvo drugih benefita. Mikrobilje ima antioksidanse, koji se bore protiv slobodnih radikala (to su materije koja ćelija odbacuje kao višak, kao smeće), pa time antioksidansi utabaju put da se više materije iskoristi. Pored toga mikrobilje poseduje viosku koncetraciju vlakana, pa tako pomaže organima za varenje, pritom ima blaga vlakna koja ne opterećuju naš organizam da sve što pre izađe napolje, već to rade suptilno i polako. Poseduje polifenole, različite kiseline u različitim vrstama kao i mnoštvo drugih jedinjaja. Što na kraju dovodi do toga, da ne opslužuje samo da dobije više vitamina, već da pokrijemo sve potrebe organizma.

Ipak, zašto baš mikrobilje, kada ima još namirnica sa vitaminima, mineralima, vlaknima?
Mikrobilje jedemo sirovo, sveže, imamo intenzivne prirodne ukuse. Možete birati između preko 30 vrsta mikrobilja koje Plantica ima u svom asortimanu. Dakle jedemo najsvežiju moguću salatu jer je vi bukvalno berete i stavljate direktno u hranu, imamo izbor ukusa kakve volimo od neutralnih, preko aromtičnih, gorkih pa sve do ljutih. Naravno, ako jedemo tešku, masnu, brzu hranu, mikrobilje ima mnogo više posla pa je dobro neke navike izmeniti kako bismo došli do najboljih rezultata. Pored toga, kombinacijom drugih namirnica imamo još bolje efekte.

Mikrobilje je dodatak ishrani i naravno ne može zameniti voće, povrće, žitarice, mahunarke ali može uticati na vaše zdravlje na gore naveden način. Nastavite da jedete kupus salatu jer je hrskava, vodena i ukusna, ali joj dodajte mikrobilje kako biste svom organizmu dali neophodno. Nastavite da jedete i meso, ali dodajte i mikrobilje preko toga kako biste umanjili negativne efekte i lakše svarili hranu. Naravno, najbolje je konzumirati preventivno ali i u toku lečenja ili problema kod poremećaja bilo koje vrste, mikrobilje ostaje idealna hrana jer će pomoći vašem organizmu da se bori, a neće opterećivati.

Zaključak možete doneti i sami, ali ono što mi možemo reći jeste da naši mikrobiljaši ne koriste dodatne suplemente, daju svojoj deci, često imamo primere gde se oseti veći nivo energije, bolje krvne slike, retko se razboljevaju. Bili smo podrška i onkološkim pacijentima, onima sa kardiovalskularnim problemima i drugim problemima i izašli jači iz teških dana. Mikrobilje nije rešenje svih vaših problema, ali vam možete biti savršen saveznik za zdrav organizam, to je realnost. A ono što je najvažnije uživaju u svim ukusima, svoj hrani, radostima života. Iako je mikrobilje postalo veliki trend, rekli bismo da nam fali više ovako dobrih trendova, više zdravih i više brige o sebi!

Savet za konzumaciju – detalje možete pronaći u drugim tekstovima i čestim pitanjima. Ukoliko nemate nikakvih zdravstvenih problema, naš savet je početi sa 4 manje kutijice na nedeljnom nivou i to sa vrstama koje bolje poznajete, ukusima koje volite (pretragu po ukusima imate u prodavnici u filterima koji se nalaze na vrhu iznad prve vrste ili sa leve strane ekrana), neutralnijim vrstama – naš prvi predlog uvek jesu – Brokoli, Crveni Amarant, Šargarepa i Keleraba.

Ako imate neke nedoumice, problem pri odluci i slično, tu smo za svaki savet, pomoć i odgovor!