Majčina dušica - Timijan

Opis

Mikro timijan (majčina dušica) je vrlo male veličine, ima tanke, svetlo zelene stabljike sa 2-3 listova u obliku kapljice. Sitni listovi su tamnozelene boje pomešani sa mrljama ljubičaste, sive i svetlo zelene boje i imaju glatku teksturu sa ravnim ivicama. Mikro timijan (majčina dušica) može imati suvlju teksturu od ostalog mikrobilja i može biti nešto vlaknast, ali nežan i hrskav. Mikro timijan (majčina dušica) ima zemljani, biljni, začinski-slatkast, karanfilić ukus sa tragovima mente i drvenastim aromama.

Prehrambeni sadržaj

Mikro timijan (majčina dušica) sadrži malo vitamina C, A i B6, vlakna, mangan, cink, kalcijum, gvožđe i bakar. Najlekovitiji deo je list, jer ima najviše etarskog ulja i tanina.

Amaranth Red
Bosiljak Genovese
Bosiljak Ljubicasti
Previous
Next

Zdravstvene beneficije

Sastojak timol jedan je među važnijima za koji je dokazano da višestruko jače deluje na određene mikroorganizme i koristi se kao prirodni antiseptik, lek protiv kašlja i kupka za opuštanje. Njegova primena je česta kod bolesti respiratornih organa, jer se pokazalo da efikasno smiruje veliki kašalj i kod dece i kod odraslih. Zbog prijatne arome i baktericidnog svojstva, predstavlja obavezan sastojak mnogih pasti za zube. Jer, osim što zube čisti, istovremeno jača desni i osvežava dah. Aromatična supstanca sadržana u esencijalnom ulju timijana uspešno stimuliše lučenje želudačnih sokova i pomaže u varenju hrane. Osim toga, ako ste preterali sa jelom, umesto uobičajene kafe, bolje je popiti čaj od timijana, jer će vam odmah biti lakše.